Sie wollen Ihre Lieben zuhause mit Ihren Kochkünsten überraschen? Mit diesem einfachen, aber zugleich leckerem italienischen Rezept werden sie begeistert sein.
Ihr letzter Skiurlaub im Val di Sole ist lange her und Sie vermissen die leckere italienische Küche? Dann haben wir für Sie ein einfaches und schnelles Rezept, das dennoch begeistert: Spaghetti aglio, olio e peperoncino!
Was Sie brauchen? (für 2 Personen)
250 g Spaghetti
2 Knoblauchzehen
50 ml Olivenöl
Eine Handvoll Petersilie
1 Chilischote
Parmesan-Käse
Und so geht’s:
Während Sie die Nudeln kochen, erhitzen Sie in einem kleinen Topf das Olivenöl und geben die Petersilie, die Chilischote sowie den kleingehackten Knoblauch hinzu. Vermischen Sie die gekochten Nudeln mit dem Knoblauch-Peperoncino-Öl und dekorieren Sie das Ganze mit frischen oder getrockneten Tomaten. Serviert werden die Spaghetti mit frisch geriebenem Parmesan-Käse und natürlich ganz viel Liebe, die man schmeckt.
Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen und freuen uns, Sie mit einem italienischen Gericht bei uns begrüßen zu dürfen!